Vigor D300 Plancha Gasbarbecue met Deksel

Met de Patton Vigor D300 Gasplancha met deksel kies je voor een compacte en overzichtelijke manier van buiten koken, waarbij bakken centraal staat. Dit tafelmodel plancha is bedoeld voor wie graag werkt met controle en overzicht, zonder open vuur of grillroosters. Door het handzame formaat plaats je hem eenvoudig op een werkblad, tafel of in een buitenkeuken, terwijl het bakoppervlak ruim genoeg is om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden.

Wat is een plancha en waarvoor gebruik je deze?

Een plancha is een type barbecue met een gladde, gesloten bakplaat waarop je bakt in plaats van grilt. Dat maakt de plancha geschikt voor uiteenlopende gerechten zoals hamburgers, eieren, vis, groenten, aardappels en pannenkoeken. Ingrediënten liggen stabiel op het oppervlak, rollen niet weg en vallen niet door een rooster. Je schuift en draait ze eenvoudig, waardoor je overzicht houdt tijdens het bakken.

Omdat je bakt zonder direct contact met open vuur, ontstaan er geen plotselinge steekvlammen door vet. De warmte verdeelt zich gelijkmatig over de plaat, wat zorgt voor een voorspelbare bereiding. Dit is vooral prettig wanneer je meerdere ingrediënten tegelijk bakt en het tempo zelf wilt bepalen.

Snel op temperatuur, zodat je direct kunt beginnen met bakken

De gasplancha is in ongeveer 7 tot 10 minuten op temperatuur, afhankelijk van omstandigheden zoals buitentemperatuur en gasdruk. Hierdoor is hij prettig in gebruik op doordeweekse dagen, wanneer je snel wilt starten maar toch graag buiten kookt. De ontsteking werkt via een pulsontsteking op één batterij (niet inbegrepen), waarmee je de branders eenvoudig activeert.

Bereid meerdere gerechten tegelijk met drie afzonderlijke kookzones

De Vigor D300 beschikt over drie afzonderlijk regelbare gasbranders. Zo creëer je verschillende kookzones en bepaal je per zone de gewenste temperatuur. Dat maakt het eenvoudig om bijvoorbeeld groenten rustig te bakken terwijl je vlees of smash burgers op hogere hitte bereidt. Alles gebeurt tegelijk, zonder dat je het overzicht verliest.

Prettig en zorgeloos bakken op een RVS bakplaat

De bakplaat is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en heeft een glad, ongecoat oppervlak. Dit materiaal is prettig in gebruik, eenvoudig schoon te maken en geschikt voor direct contact met voedsel. De plaat heeft geen antiaanbaklaag of emaillaag die kan slijten of beschadigen, waardoor het oppervlak prettig en veilig blijft werken bij normaal gebruik.

Het bakoppervlak biedt ruimte voor ongeveer 10 hamburgers of 15 eieren tegelijk, afhankelijk van formaat en bereiding. Daarmee is de plancha geschikt voor zowel dagelijkse maaltijden als koken voor meerdere personen.

Houd je werkblad schoon met vetopvang aan de voorzijde

Tijdens het bakken worden vetten en bakresten afgevoerd naar de uitneembare vetopvangbak aan de voorzijde. Dit houdt het bakoppervlak overzichtelijk tijdens het koken en maakt schoonmaken na gebruik eenvoudiger. Resten zijn gemakkelijk te verwijderen en de plaat is snel schoon te maken met water en een borstel.

Compact tafelmodel dat je plaatst waar het jou uitkomt

Dankzij het tafelmodel plaats je de plancha eenvoudig op een werkblad, tafel of in een buitenkeuken. De vier verstelbare poten zorgen voor een stabiele opstelling, ook op een ondergrond die niet volledig vlak is. Door het compacte ontwerp is de plancha bovendien makkelijk te verplaatsen en op te bergen.

Praktisch formaat met extra mogelijkheden door het deksel

Ondanks het compacte formaat biedt de Patton Vigor D300 voldoende ruimte om een volledige maaltijd in één keer te bereiden. Het deksel geeft je extra flexibiliteit in timing en bereiding, waardoor je met meer rust kookt en gerechten gelijkmatiger kunt afwerken. Daarmee is deze plancha een praktische keuze voor wie graag buiten bakt met controle, overzicht en net wat meer speelruimte.