Het is heel belangrijk om uw barbecue na gebruik altijd goed schoon en droog te maken, want door achtergebleven resten en het niet goed droogmaken van de bak- of grillplaten kunnen deze gaan roesten. Over het algemeen maakt u de grills en platen schoon met een hard borsteltje en lauw water. Doe dit altijd wanneer de barbecue nog een beetje warm is, dan laat het vuil een stuk sneller los en krijgt u de barbecue dus makkelijker schoon! Na het schoonmaken een dun laagje olijfolie aanbrengen.